maanantai 15. helmikuuta 2010

Kakkua ystävälle!



Pohja 6 kananmunan sokeripohja.Välissä hilla-daim mousse .Päällä suklaaganache.Pursotukset vispikermaa.Hilla -daim mousesta olis voinu jättää kokonaan sokerin pois koska käytin mouseen hillahilloa.
Hilla-daim mousse
1prk maustamaton tuorejuusto
1prk ranskankermaa
2dl kermaa
6liivatelehteä
vettä
1,5-2dl sokeria
1pussi daim rakeita muruksi
hillahilloa tai hilloja
Jos käytät hillahilloa sokerin voi jättää pois tai laittaa vähemmän.

lauantai 13. helmikuuta 2010

perjantai 5. helmikuuta 2010

Runebergintortut!


Ajattelin ensin ,että en leivo tänään mitään Hieman jo parempi olo.Päätin kuitenkin leipoa jotain,kun koko perhe oli murheen murtama(koira vaihto kotia)Tein sitten runebergintorttuja.